Articles populaires – Mélie mélo en cuisine

bûche vanille framboise ( avec ou sans Thermomix )

13 décembre 2021 ( #bûche, #dessert, #fruit, #thermomix, #guy demarle )

Je vous propose une bûche tout en douceur et gourmandise . Elle est composée d'un biscuit amande , une crème vanillée à souhait et la fraîcheur des framboises . Elle vous plaît ? Et quelle satisfaction de se dire : c est moi qui l ai fait . La recette...

Bniwen gâteau algérien sans cuisson

20 juillet 2015 ( #petits gateaux, #chocolat, #exotique )

Une recette simple , sans cuisson et très gourmande . Un vrai délice sucré . Ingrédients : 100 grammes de gaufrettes au chocolat ou biscuits de votre choix ( cookies , sablés , etc ) 100 grammes de halwa au cacao (ou halwa nature et 1 cuillère à café...

cookies bars

13 juin 2022 ( #cookies, #guy demarle )

Aujourd'hui je vous propose des cookies bars Croquant à l extérieur et moelleux à l intérieur avec une jolie coque en chocolat pour prolonger la gourmandise. Ils ne sont pas à croquer ? Pour 16 cookies bars : 🍫200 grammes de farine 🍫1 œuf 🍫50 grammes...

muffin crumble de pomme

25 mars 2016 ( #muffins, #petits gateaux, #thermomix, #pomme, #fruit )

Mes enfants adorent les muffins et le crumble , hop hop hop ont fait un petit mixe et sa donne tadammm : des muffins crumbles de pomme , le moelleux du muffin et le croustillant du crumble , bien sympa tout sa et pourquoi pas le personnaliser avec d'autres...

macaron fraise tagada

21 janvier 2014 ( #macaron, #ganache macaron, #bonbons )

Envie de régression , tenter ce macaron à la fraise tagada .Doux retour en enfance Pour les coques c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache : 80 g de fraise...

ma tarte au citron destructuré

05 mars 2014 ( #tarte, #citron, #bataillefood )

la Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs & non blogueurs réfléchissent à l'unisson autour d'un thème commun ultra gourmand! Ni gagnant, ni perdant, mais un seul but : se régaler, laisser...

muffins chocolat blanc coco

14 septembre 2014 ( #petits gateaux, #chocolat, #coco )

De très bons muffins avec la gourmandise du chocolat blanc et l'exotisme de la noix de coco. Pour 12 muffins; 175 grammes de farine 100 de sucre 1/2 sachet de levure 1 oeufs 50 grammes de beurre 10 centilitres de lait 100 grammes de chocolat blanc 70...

Tarte à la ratatouille et thon

27 janvier 2015 ( #tarte, #légumes, #poisson )

Une tarte salé rapide et une astuce pour faire manger des légumes à vos enfants. Ingrédients : 1 pâte brisée (http://www.meliemeloencuisine.com/2015/01/pate-brise.html) 300 grammes de ratatouille 130 grammes de thon 2 oeufs 20 centilitres de crème liquide...

Twix maison ou shortbread millionnaire

20 juillet 2015 ( #petits gateaux, #chocolat, #caramel )

Le chocolat craquant, le caramel fondant, le biscuit délicieux. La gourmandise à l'état pur en une bouchée . Recette à réalisé dans un moule 21*21 cm : Pour le biscuit : -60 grammes de sucre roux -120 grammes de beurre salé -180 grammes de farine Pour...

pain à hamburger ( avec ou sans thermomix )

19 décembre 2013 ( #pains diverses maison, #hamburger, #thermomix )

je sais pas chez vous mais à la maison on adore les hamburgers maisons. J'en fais souvent mais n'avez jamais testé les buns maison , aussitôt dit aussitôt fait .Facile,gourmand et peuvent être congeler Ingrédients pour 8 gros pains ou 12 moyens : 500...

Le beurre de radis ( avec ou sans thermomix )

26 juin 2016 ( #légumes, #apéritif, #thermomix )

C est une recette super simple mais sympa que je vous propose aujourd'hui . Idéal tartiné lors de vos apéros ou même dans un sandwich . C est sur le super blog de Thermovivie dont je suis fan que j'ai trouvé cette super recette . Ingrédients : 1 botte...

Macaron chocolat blanc coco

06 mars 2015 ( #macaron, #ganache macaron, #chocolat, #noix de coco, #thermomix )

La gourmandise du chocolat blanc et l'exotisme de la noix de coco , un mariage parfait. Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Ingrédients de la ganache...

entremet mangue passion et son glaçage miroir ( avec ou sans thermomix )

06 novembre 2016 ( #thermomix, #entremet, #fruit, #exotique, #miroir )

Un entremet tout en douceur et gourmandise. Une dacquoise à la noix de coco , une mousse passion et un insert de mangues poêlées à la vanille , le tout recouvert d'un joli glaçage miroir . Un peu long à faire mais tellement bon . C'est un dessert qui...

macaron à la fève tonka

13 février 2017 ( #macaron, #ganache macaron, #thermomix, #épice, #terre exotique )

Quand Loulougourmet m'a fait découvrir les jolies épices de chez Terre exotique , je savais en choisissant les fèves tonka que c'est dans un macaron que je les testerais la première fois . Considéré comme porte bonheur chez les indiens d'Amazonie , elle...

Crumble pomme spéculoos ( avec ou sans thermomix )

01 juin 2016 ( #crumble, #pomme, #fruit, #spéculos, #thermomix )

Un crumble aux pommes avec un bon gout de spéculoos . A servir avec une boule de glace aux spéculoos pour encore plus de gourmandise Ingrédients pour 4 personnes Pour le crumble 60 grammes de beurre en morceaux 30 grammes de sucre cassonade 60 g de farine...

gateau chocolat courgette ( avec ou sans thermomix )

01 août 2017 ( #thermomix, #chocolat, #legumes, #courgette, #gateaux )

Un gateau chocolat gourmand et sans beurre . Avec un ingrédient magique et inhabituel en pâtisserie : La courgette qui remplacera le beurre dans ce gateau . Il est super moelleux et rassurez vous on ne sent pas la courgette du tout. Une façon de faire...

macaron chocolat orange ( avec ou sans thermomix )

29 octobre 2016 ( #macaron, #chocolat, #orange, #fruit, #thermomix )

Le chocolat et l'orange est une association qui plait toujours . Une pépite de douceur et de gourmandise Pour 35 macarons: pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html ( quatre...

Carotte à la carbonara ( avec ou sans thermomix )

06 juillet 2018 ( #thermomix, #cookéo, #légumes, #salé, #ww )

Simple et rapide à faire , ce plat complet est parfait pour un soir et pour faire manger des légumes aux enfants et pas que Ingrédients pour 4 personnes : 3 sp la part 1 kg de carottes en rondelles 2 oignions 100 grammes de bacon 10 cl de crème liquide...

bûche au citron meringuée ( avec ou sans thermomix )

16 décembre 2014 ( #buche, #gateaux, #citron, #thermomix, #meringue )

Une bûche légère et acidulée , parfaite après un repas lourd par exemple Pour le lemon curd c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/lemond-curd.html , à préparer la veille ou le matin pour l après midi pour qu il soit froid. Pour...

Beignet au four ( avec ou sans thermomix )

16 janvier 2014 ( #beignet, #nutella, #confiture, #compote, #thermomix )

Un vrai délice , essayer cette recette c est l'adopter !!! Plein de gourmandise sans la friture Les ingrédients pour 6 beignets: 90 grammes (= 9 cl) de lait 1 sachet de levure de boulanger 200 grammes de farine 1 œuf 30 grammes de sucre 30 grammes de...

galette des rois à la crème d'amandes ( avec ou sans thermomix )

03 janvier 2014 ( #amande, #galette, #thermomix )

j ai fait pour la première fois de la pâte feuilletée rapide de Mercotte , épiphanie oblige j'ai fait pas une mais six galettes des rois individuelles . pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html...

tartinade de chorizo ( avec ou sans thermomix )

06 juillet 2016 ( #apéritif, #thermomix, #chorizo )

Une tartinade simple et sympa pour vos apéritifs d'été et pas que . Délicieux avec du pain grillé ,j'ai tout de suite craqué quand j'ai vu cette jolie recette sur le jolie blog d’Hélène : Nénette cuisine avec ou sans thermomix . Ingrédients : 200 grammes...

macaron au café( avec ou sans thermomix )

04 décembre 2016 ( #thermomix, #chocolat, #café, #macaron, #ganache macaron )

Un macaron avec votre café et pourquoi pas un macaron au café ? Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier...

Cookies mms ( avec ou sans thermomix )

05 novembre 2019 ( #gateaux, #petits gateaux, #cookies, #bonbons, #thermomix )

Des cookies tout en gourmandises . Je double souvent la recette car ils partant toujours très vite Pour une quinzaine de cookies : 240 grammes de farine 1 œuf 50 grammes de cassonade 100 grammes de beurre mou 200 grammes de mms Avec thermomix : Préchauffer...

mklabez aux amandes

20 juillet 2015 ( #petits gateaux, #amandes, #exotique )

Un bon goût de citron et d'amandes , fondant et gourmand à la fois. Une touche d'exotisme avec ce gâteau de tradition algérienne. Ingrédients: 500 grammes d'amandes finement moulues 250 grammes sucre glace 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère...

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