750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

caramel

tarte chocolat et caramel beurre salé ( avec ou sans thermomix )

Une tarte ultra gourmande , avec une couche moelleuse de caramel beurre salé et une ganache bien chocolaté . Un très joli duo Ingrédients: Pour la pâte sablé: 250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou en morceaux 120 grammes de sucre en poudre (...

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entremet façon tarte tatin ( avec ou sans thermomix )

Un entremet tout en gourmandise et douceur : Une mousse bavaroise vanillée , un insert de pomme caramélisées et un couche de palet breton , le tout recouvert d'un joli glaçage miroir Pour un entremet de 20/22 cm : environ 12 personnes Pour la mouse bavaroise...

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Entremet poire et caramel beurre salé ( avec ou sans thermomix )

Un entremet tout en douceur et gourmandise : une couche croustillante de sablés et caramel beurre salé , une mousse poire et caramel beurre salé, le tout recouvert d'un glaçage miroir au caramel . Ici ils sont présentés en version individuelle mais il...

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Moelleux au mascarpone et caramel

Des muffins bien moelleux au bon gout de caramel , vous allez craquer , tout comme moi quand j'ai vu cette jolie recette sur le blog de mon amie Delphine OH LA GOURMANDE . Pour une douzaine de muffins : 200 grammes de mascarpone 250 grammes de farine...

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Gâteau invisible aux pommes et pépites de caramel ( avec ou sans thermomix )

J'ai succombé à la mode du gâteau invisible d’après la blogueuse Eryn folle cuisine .Très léger en bouche , l'alliance de la pomme et du caramel en font un dessert ou un goûter très gourmand. Les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu...

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Macaron caramel beurre salé

Une folie , un délice , une tuerie ... Pas de mots pour décrire cette gourmandise à l'état pur . Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Ingrédients de la...

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Twix maison ou shortbread millionnaire

Le chocolat craquant, le caramel fondant, le biscuit délicieux. La gourmandise à l'état pur en une bouchée . Recette à réalisé dans un moule 21*21 cm : Pour le biscuit : -60 grammes de sucre roux -120 grammes de beurre salé -180 grammes de farine Pour...

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Gâteau magique à la vanille et pommes caramélisées

Ce gâteau est d’une simplicité à réaliser et le résultat est bluffant. Avec 1 seule et unique préparation, on obtient 3 couches de gâteau. Ce gâteau magique à la mode est déclinable à l’infini. A la vanille ,au chocolat, au caramel etc . J'ai donc rajouté...

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caramel au beurre salé

Un bon goût de Bretagne avec ce caramel ou salidou , sur des crêpes ou à la petite cuillère moment de gourmandise assurée Ingrédients pour un pot : 160 grammes de sucre 80 grammes de beurre salé 20 centilitres de crème liquide entière Placer le sucre...

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