750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

exotique

entremet mangue passion et son glaçage miroir ( avec ou sans thermomix )

Un entremet tout en douceur et gourmandise. Une dacquoise à la noix de coco , une mousse passion et un insert de mangues poêlées à la vanille , le tout recouvert d'un joli glaçage miroir . Un peu long à faire mais tellement bon . C'est un dessert qui...

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Chili con carne ( avec ou sans thermomix )

J'adore ce plat : il me fait voyager à chaque fois , simple à réaliser et économiques . Accompagné de riz c est un plat complet que ma petite famille apprécie . Je le réalisais souvent avant de faire l'acquisition de mon momix et j'ai voulu testé avec...

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mklabez aux amandes

​Un bon goût de citron et d'amandes , fondant et gourmand à la fois. Une touche d'exotisme avec ce gâteau de tradition algérienne. Ingrédients: 500 grammes d'amandes finement moulues 250 grammes sucre glace 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère...

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Bniwen gâteau algérien sans cuisson

​Une recette simple , sans cuisson et très gourmande . Un vrai délice sucré . Ingrédients : 100 grammes de gaufrettes au chocolat ou biscuits de votre choix ( cookies , sablés , etc ) 100 grammes de halwa au cacao (ou halwa nature et 1 cuillère à café...

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Montecaos ou Ghribia

Ultra simple, une  texture sablée et fondant en bouche. Ils existent beaucoup de variante et de recette. Ils sont parfait avec un Thé à la menthe . Ingrédients : pour environ 50 biscuits 750 grammes de farine 250 grammes de sucre 250 grammes d'huile végétale...

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les roses ( pâtisserie Algérienne )

J' ai trouvé cette jolie recette chez Passion culinaire by Minouchka Sublimes, jolies, raffinées et gourmandes ces roses m'ont plus que séduite. La règle d'or étant d'utiliser le même contenant pour tous les ingrédients, une mesure correspond au contenant...

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les baklawas

La douceur irrésistible par excellence : le miel, les fruits secs, le feuilletage croustillant. Le Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini quand au contenu et à la forme. C'est une pâtisserie orientale que l'on réserve pour les grandes...

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les baghirs crèpes mille trous

Ces crêpes mille trous sont à la portée de toutes et tous ! De délicieuses baghrirs à déguster avec du miel et découvrir de vraies saveurs orientales Il existe plusieurs façons de préparer les baghrirs, cette recette vient de mon amie La folie des cakes...

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nouille chinoise aux poulets et champignons noirs

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d'escalope de poulet 1 paquet de nouilles chinoises sauce pour wok kikkoman http://www.kikkoman.fr/consommateurs/produits/sauce-wok/#0 1 bocal de champignons noir 10 cl d'eau chaude. Découper le poulet en fines lamelles....

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