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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

brioche bouclette à la canelle

Il vous faudra pour une grosse brioche ou 6 individuelles ( grosses !! ) 500g de Farine de blé bio de mon partenaire farin'up 60g de beurre mou 60g de sucre roux sucre à la cannelle de mon partenaire : instant naturel 1 pincée de sel 2 œufs 1 sachet de...

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crème brûlée au chocolat

Un grand classsique mais revisité au chocolat , tres gourmande cette crème brûlée Pour 6 personnes 5 jaunes d' oeufs 70 g de sucre 50 cl de crème fleurette 100g de pastador Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...

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Risotto au poulet et aux girolles

Mon partenaire Riso Gallo m' fait parvenir de bon produits donc j ai voulu faire ce risotto fondant et crémeux qui marie les girolles au blanc de poulet, pour un résultat à tomber pour 6 personnes : 500 g de Arborio Gran Gallo 300 g de filets de poulet...

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Riso gallo

Je vous présente mon nouveau partenaire : Riso Gallo Depuis 1856, Riso Gallo cultive le riz et vous propose les meilleurs riz à risotto - Découvrez leurs produits et leur histoire par ici : http://www.risogallo.com/ je vous présente les riz que j'ai reçue...

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carré de chocolat

Le Carré de Chocolat : vente de chocolats en ligne Chocolats de fêtes, pralinés, liqueurs, idées cadeaux, le Carré de Chocolat vous propose une large gamme de chocolats à prix d'achat festifs ! Un chocolat Pur Beurre de Cacao de qualité Une fabrication...

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macaron façon fraisier

Mes enfants adorent les fraises et les macarons , donc ni une ni deux maman s'excécute Pour 4 personnes il vous faudra : 4 gros macaron environ 250g de fraises 20 cl de crème fleurette 3 cuillères à soupe de sucre vanillé ( pour ma part celui de mon partenaire...

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les macarons à la meringue italienne

Maintenant que je maitrise le macaron à la meringue française , j'ai voulu tester le macaron à la meringue italienne , donc ni une ni deux j ai acheté un thermomètre à sucre et hop hop hop Ingrédients : 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amandes 200...

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farin'up

Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen Moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, notre famille perpétue la tradition meunière. Nous sommes meuniers à Kleinbettingen depuis...

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cookies chocolat pralin et noix

Croustillant à l'extérieur , et fondant à l'intérieur ce cookies fait fondre les gourmand avec son côté chocolat et le croustillant du pralin . Pour 30 cookies environs: 400 g de farine 120 g de sucre ( 60 g de sucre blanc et 60 g de sucre roux ) 100...

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