Articles populaires – Mélie mélo en cuisine

Macarons aux pommes

02 novembre 2015 ( #macaron, #curd, #pomme, #fruit, #ganache macaron )

Des macarons gourmands avec une petite touche acidulé et le bon goût de la pomme , un mariage bien sympa. Pour une trentaine de macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

one pot pasta à la méditerranéenne ( avec ou sans thermomix )

22 novembre 2015 ( #one pot pasta, #pâte, #tomate, #olive, #thermomix )

le " one pot pasta " vous connaissez ? On gagne du temps en laissant mijoter tous les ingrédients du plat en même temps.Moins de vaisselle, un résultat presque garanti, et des recettes déclinables à l'infini . J'avais testé une première fois avec la version...

muffins moelleux pommes speculoos

11 février 2015 ( #petits gateaux, #muffins, #pomme, #fruit, #spéculos )

Le duo pomme/speculoos fonctionnent toujours et combiné au moelleux d un muffin je dit ouiiii !! Pour 10 gros muffins : 3 pommes Golden 120 grammes de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 250 grammes de farine 4 œufs 80 grammes de sucre 1/2 sachet de...

les croquants aux amandes

03 mars 2014 ( #petits gateaux, #amande )

Pour 6 personnes : 3 oeufs 200 g d'amandes entières 200 g de sucre en poudre 400 g de farine Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les amandes puis la farine et mélanger....

pain au lait facon doo wap

12 mars 2014 ( #pains diverses maison, #chocolat )

Pour réaliser mes pains au lait façon doo wap au chocolat j ai réutilisé la recette des pains au lait ci dessous : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/les-pains-au-lait.html Merci a ma copinaute YUMELISE pour cette recette de pain au lait...

Cupcakes monstrueusement bon

06 juin 2014 ( #petits gateaux, #vanille, #cupcake, #topping )

Un cupcakes monstrueusement bon avec un topping au philadephia . Ce qui est bien avec les cupcakes ils sont personnalisables à souhaits . Un goûter d'anniversaire , un enterrement de vie de jeune fille , un repas en amoureux , il faut juste laisser libre...

macaron cappuccino

17 juin 2016 ( #macaron, #ganache macaron, #chocolat, #café )

Un macaron avec un bon gout de cappuccino en une bouchée Pour une trentaine de macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html on rajoutera du chocolat en poudre sur les...

macaron au kinder ( avec ou sans thermomix )

07 octobre 2016 ( #thermomix, #macaron, #ganache macaron, #kinder )

Des macarons au bon goût de kinder ou comment en une bouchée revenir en enfance . J'utilise pour les garnir la ganache au kinder de Dolce Dita célèbre cake designer . Pour 35 macarons : pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

Gaufre de pomme de terre et courgette ( avec ou sans thermomix )

13 décembre 2016 ( #gaufre, #pomme de terre, #légumes, #thermomix, #courgette, #accompagnement )

Ici on est fan de gaufre salé , une autre version de gaufres salés est déjà sur le blog mais j'ai voulu testé la version pomme de terre/courgette sur le joli blog de mon amie : Les gourmandises d'is que j'ai adapté en version thermomix. Ces gaufres de...

Macarons au pralines roses ( avec ou sans thermomix )

22 mai 2016 ( #macaron, #praline, #ganache macaron, #thermomix )

Cette recette de ganache aux pralines roses me faisait de l’œil depuis bien longtemps chez ma copine , ma pralinette : Caroline la praline qui la elle même trouvés sur le jolie blog d ' Emilie Sweetness . Des macarons bien gourmands . Pour une trentaine...

macaron tout chocolat ( avec ou sans thermomix )

08 août 2016 ( #thermomix, #macaron, #ganache macaron, #chocolat )

Des macarons bien gourmand pour un instant de gourmandise tout chocolaté Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html ( on remplace 10 pour cent du tant pour...

Macaron à la framboise ( avec ou sans thermomix )

08 août 2016 ( #macaron, #thermomix, #fruit, #ganache macaron )

La gourmandise du chocolat blanc associés à l'acidité et le fruitée de la framboise font de ces macarons des pépites de gourmandises Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

marbré mascarpone nutella ( avec ou sans thermomix )

22 juin 2016 ( #gateaux, #mascarpone, #nutella, #thermomix )

Un marbré tout moelleux avec un bon gout de pâte à tartiner pour un goûter simple , bon et efficace Ingrédients 200 grammes de farine 150 grammes de sucre roux 250 grammes de mascarpone 3 œufs 25 ml d'huile 3 cuillères à soupe de nutella ( pour ma part...

Les macarons Schoko-bons

01 juin 2015 ( #macaron, #ganache macaron, #bonbons, #chocolat )

Des macarons très gourmands qui vous font revenir en enfance en une bouchée . J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de ma copinaute : http://la-cuisine-de-vivii.over-blog.com/ Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

riz cantonais

17 janvier 2014 ( #riz, #chinois, #accompagnement, #exotique )

Simple et savoureux, le riz cantonais accompagnera vos plats asiatiques avec élégance. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 400 grammes de riz basmati nature ferme (de la veille) 150 grammes de petits pois congelé 1 ognion 1 gousses d'ail 3 oeufs 100g de...

rillettes de poulet express ( avec ou sans thermomix )

11 août 2016 ( #thermomix, #poulet, #apéritif, #apero )

Idéal pour un apéritif ou pour une entrée sympa. A réaliser pourquoi pas avec un reste de poulet rôti . J'ai été piocher cette jolie recette sur le joli blog de julia : COOKING JULIA ingrédients 2 blancs de poulet (350 g) 1 cuillère à soupe d'huile 100...

tarte chocolat oréo sans cuisson ( avec ou sans thermomix )

30 août 2016 ( #tarte, #chocolat, #oreo, #thermomix )

Rapide , chocolaté et ultra gourmande et en plus sans cuisson au four c est pas magique ? Mes enfants raffolent des oréos et quand j'ai vu passé la recette sur le blog de Perrine : Perrine cuisine j'ai tout de suite craqué Ingrédients : 330 grammes de...

Gâteau façon crumble au cerise ( avec ou sans thermomix )

25 juin 2016 ( #fruit, #gateaux, #cerise, #thermomix )

Un gâteau gourmand au cerise sublimé par le croquant du crumble , et vous pouvez le personnaliser avec un fruit de votre choix Ingrédients : Pour la pâte : 250 grammes de farine 1/2 sachet de levure 3 œufs 100 grammes de cassonade 500 grammes de cerises...

lemon curd ou crème de citron ( avec ou sans thermomix )

23 décembre 2013 ( #citron, #thermomix, #tartelette, #macaron )

Le lemon curd est une crème de citron à utilisé par exemple sur des tartines , en garniture de tarte au citron ou macaron , très simple et délicieux!! la recette je l 'ai trouvé sur le blog de Nathalie et je l'ai réadapté au thermomix . Ingrédients :...

Reblochon pané et sa salade

19 mai 2014 ( #fromage, #salade )

Pour 4 personnes : Chapelure de mon partenaire farin'up 2 reblochons 4 œufs Sel, poivre Huile salade , jambon cru, pomme de terre cuite au four Battre les œufs en omelette dans une assiette creuse. mettre la chapelure dans une assiette creuse Couper les...

sauté de porc aux olives et chorizo

18 juillet 2014 ( #porc, #tomate, #olive, #chorizo )

Un plat avec un air du sud , l'origan , les olives et le chorizo. Pour 6 personnes : 1 kg de sauté de porc 500 g d'olives vertes dénoyautées 250 g chorizo fort 1 oignon 2 gousses d'ail 6 tomates 1 verre de vin blanc de l'origan du paprika sel, poivre...

Mousse onctueuse chocolat gimgembre

02 juillet 2014 ( #bataillefood, #chocolat, #gingembre, #sexy food )

je vous présente ma réalisation pour ma troisième participation à la bataille food et oui j' adore le principe du coup je me relance dans le défi. La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs...

Ma tartelette façon s'more

02 avril 2014 ( #chocolat, #bataillefood, #bonbons, #tartelette )

Je vous présente ma réalisation pour ma deuxième participation à la bataille food et oui j' ai adoré la précédente du coup je me relance dans le défi. La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs...

briochette mie filante

28 janvier 2014 ( #brioche )

INGREDIENTS : 300g de farine t55 15g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) 145g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf) 60g de lait 100g de beurre 70g de sucre 1/2 cuillère à café de sel PREPARATION : Faire un levain : délayez...

soufflé à la vanille

04 janvier 2014 ( #vanille, #soufflé )

Mon partenaire Cap d'Ambre Vanille m'a envoyé de belles gousses de vanille donc de belles recettes à tester . Donc mon choix s est arreté sur un soufflé à la vanille. pour 4 soufflés: 2 oeufs 180 ml de lait 50g de sucre roux 30g de beurre 10g de maizena...

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