750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

fromage

tarte aux fromages

Une tarte salé toute en gourmandise , un repas complet accompagné d'une salade Ingrédients: 1 pâte brisée ( http://www.meliemeloencuisine.com/2015/01/pate-brise.html ) 100 grammes de jambon en dés 100 grammes de lardons fumés 4 / 5 tranches de chèvre...

Lire la suite

mes endives chti

Un bon plat de saison au accent chti ​Ingrédients pour 8 endives : 8 tranches de jambon blanc 8 belles endives 1 maroilles 60 g de beurre 75 cl de lait 50 g de farine Sel, poivre ​Faire cuire les endives pour ma part au cuit vapeur mais rien ne vous empêche...

Lire la suite

Moelleux à la raclette ( avec ou sans thermomix )

J' ai découvert cette super recette sur la page facebook Les gateaux de Steph , superbe page avec pleins de plats sympas. En grande amatrice de fromages en tout genre et sous toutes ces formes je ne pouvais que tester!! Comment dire c est juste une tuerie...

Lire la suite

croque tablette

Ce croque tablette est rapide et efficace. À la maison mes gourmands l adore Aussi bon chaud avec une salade que à l apéro en petit cube. Une version rapide du croque monsieur au four Il vous faudra : 100 grammes de gruyère râpé 4 tranches de jambon 8...

Lire la suite

Souflé au Fromage Inratable

Je vous propose ici, le fameux Souflé au Fromage Inratable et si facile de Cyril Lignac tel qu'il se présente dans son livre "C'est moi qui Cuisine... OUI CHEF!" pour 6 personnes - 30 cl de Crème Liquide - 3 cuillère à soupe de maizena - 30 gr de Beurre...

Lire la suite

Poulet à la savoyarde

Pour les amateurs de fromage , pas diététique mais tellement bon . Ingrédients pour 6 personnes : 4 belles escalopes de poulet 1 barquettes de champignons coupé en lamelle 1 demi reblochon 4 grandes tranches de jambon cru vin blanc 30 cl de crème fraîche...

Lire la suite

Reblochon pané et sa salade

Pour 4 personnes : Chapelure de mon partenaire farin'up 2 reblochons 4 œufs Sel, poivre Huile salade , jambon cru, pomme de terre cuite au four Battre les œufs en omelette dans une assiette creuse. mettre la chapelure dans une assiette creuse Couper les...

Lire la suite

croziflette

La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. C'est un plat très proche de la tartiflette. La différence principale est l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de terre...

Lire la suite

ficelle picarde

Ingrédients (pour 12 crêpes) : - 180 g de farine - 6 tranches de jambon cuit - 250 g de champignons de paris - 3 échalottes - 100 g de beurre - 3 oeufs, 2 jaunes d’oeufs - 75 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 75 g d’emmenthal râpé - 1 pincée de noix...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 > >>

Archives

À propos

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "