pour accompagner un kébab ou un pita : Il vous faut : Une échalote ou un oignon Du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe) Un demi citron 2 gousses d'ail 300 grammes fromage blanc Sel et poivre Sans thermomix : Dans un bol,...
La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche préparée à partir d'un roux cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une sauce-mère utilisée dans beaucoup de recettes et qui sert de base à d'autres sauces Ingrédients 70 g de beurre 70 g de...
La sauce bolognaise est une sauce classique de la région de Bologne, essentiellement à base de sauce tomate et de viande de bœuf ingrédients: 500 grammes de bœuf haché 5% 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 20 cl de sauce...