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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

la nougatine

Croquante et gourmande , la nougatine est pas compliquée à réaliser et malgré quelques brûlures le résultat en vaut la peine . Les amandes peuvent être remplacées par des pistaches ou du sésames par exemple Ingrédients : 250 grammes de sucre 200 grammes...

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macaron au kinder ( avec ou sans thermomix )

Des macarons au bon goût de kinder ou comment en une bouchée revenir en enfance . J'utilise pour les garnir la ganache au kinder de Dolce Dita célèbre cake designer . Pour 35 macarons : pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

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Cancoillotte maison ( avec ou sans thermomix )

A la maison on est fan de ce fromage franc comtois pauvre en matière grasse et qui peut être décliné de différentes façons ( à l'ail , au vin jaune , etc ) , alors quand j'ai vu la recette à faire à la maison sur le joli blog Chocolat à tout les étages...

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mes sos cookies

Comment ça fonctionne ? Le principe est super simple : un bocal avec tous les ingrédients secs pour réaliser des cookies et un p'tit mot avec toutes les explications pour réaliser les cookies. C'est super pratique car tout est pesé, reste plus qu'à ajouter...

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brioche Bouldouk ( avec ou sans thermomix )

Une brioche jolie , gourmande et moelleuse à souhait . J'avais craqué sur cette brioche que j'avais vue sur le joli blog d'isabelle Elleisab, le blog d'une momoflinguée et je l'avais rajoutée à ma longue liste des recettes à tester (aurais-je assez d'une...

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vacherin glacé ( avec ou sans thermomix )

Un dessert glacé tout en gourmandise et encore meilleur quand il est entièrement fait maison . Un sorbet au fruit tout en fraicheur , une touche de gourmandise avec la meringue et la douceur de la chantilly Pour 12 personnes : Pour un cercle de 22/24...

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