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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

macaron au foie gras ( avec ou sans thermomix )

Première recette de macarons salés sur le blog mais surement pas la dernière . Du raffinement et de la gourmandise avec ce macaron au foie gras Pour 25 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

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Crinkles citron ( avec ou sans thermomix )

J'ai testé les crinkles au chocolat y a quelques jours et c'est super gourmand et en grande fan de citron que je suis je me devais de tester la version au citron , toujours sur le joli blog : Il était une fois la pâtisserie. Croustillant à l'extérieur...

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crinkles au chocolat ( avec ou sans thermomix )

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur , une gourmandise à l'état pur. Ils peuvent se faire à l'avance et se conserver dans une boite en fer ( enfin si vous n’êtes pas trop gourmand ). Cette recette provient du superbe blog : Il était une...

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Pièces montée en choux ( avec ou sans thermomix )

Je vais essayer de vous mettre les étapes importantes pour réaliser une pièce montée en choux et nougatine . On compte environ 3 choux par personne et libre à vous de jouer sur les parfums de la crème pâtissière Ingrédients : les choux : http://www.meliemeloencuisine.com/2014/02/choux-tricot%C3%A9.html...

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