namandier aux poire ( avec ou sans thermomix )
Tout les mois Sonia du blog La cuisine de Boomy nous invite à participer à des défis culinaires sur son joli groupe Tests de recette entre blogueurs
Le principe allez piocher une recette sur les blogs participants sur un thème imposé . Au mois de Septembre le thème sucré était : " Bataille Pommes / Poires "
J'ai donc été pioché cette jolie recette sur le blog Les expériences culinaires de chau7
Ultra moelleux et gourmand . L'association avec la poires est un duo gagnant
Pour 12 muffins ou un grand :
- 4 œufs
- 170 grammes de sucres
- 200 grammes de poudres d amandes
- 100 grammes de beurre mou
- 4 grosses poire ou 6 petites
Sans thermomix :
Préchauffer votre four à 200 degrés.
Mélanger le sucre avec les œufs.
Ajouter le beurre et mélanger.
Ajouter la poudre d'amande et mélanger.
Répartir la préparation dans des moules à muffins.
Eplucher les poires et couper en morceaux .
Répartir dessus
Faire cuire 15 minutes environ pour des muffins et 25 minutes pour un gâteau de taille normal
Avec thermomix :
Préchauffer votre four à 200 degrés .
Dans votre bol de thermomix mettre tout les ingrédients et programmer : 2 Minutes / Vitesse 3.
Répartir la préparation dans des moules à muffins.
Eplucher les poires et couper en morceaux .
Répartir dessus
Faire cuire 15 minutes environ pour des muffins et 25 minutes pour un gateau de taille normal
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