tartinade de poivron ( avec ou sans thermomix )
Une tartinade fraîche et gourmande au bon goût de poivrons à servir avec des bâtonnets de légumes ou des croûtons
Pour un pot de tartinade
- 1 gousse d ail
- 100 grammes de poivrons ( moi j'ai mis poivron rouge , jaune et vert à part égal )
- 50 grammes de concombres ( coupé en morceaux )
- 200 grammes de fromage frais type philadelphia , St morêt etc
- Curry
- Paprika
- Sel , poivre
Avec thermomix :
Mettre l'ail dans le bol et programmer : 5 Secondes / Vitesse 5
Ajouter les poivrons et le concombre en morceaux puis programmer : 5 Secondes / Vitesse 5
Mettre les légumes dans le panier vapeur et faire égoutter .
Ajouter le fromage , les épices et légumes égouttés puis programmer : 10 Secondes / Vitesse 2
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir
Sans thermomix :
Hacher l'ail et réserver.
Couper le poivron et le concombre en tout petits cubes.
Dans un saladier mettre les légumes , le fromage et les épices et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'a ce que le mélange soit homogène.
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
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