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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

09 Aug

tartinade de poivron ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #thermomix, #légumes, #tartinade, #apéritif

 

 

 

 

Une tartinade fraîche et gourmande au bon goût de poivrons à servir avec des bâtonnets de légumes ou des croûtons

 

 

​​​​​​​Pour un pot de tartinade

  • 1 gousse d ail
  • 100 grammes de poivrons ( moi j'ai mis poivron rouge , jaune et vert à part égal  )
  • 50 grammes de concombres ( coupé en morceaux ) 
  • 200 grammes de fromage frais type philadelphia , St morêt etc
  • Curry
  • Paprika
  • Sel , poivre

 

Avec thermomix : 

Mettre l'ail dans le bol et programmer : 5 Secondes / Vitesse 5

Ajouter les poivrons et le concombre en morceaux puis programmer : 5 Secondes / Vitesse 5 

Mettre les légumes dans le panier vapeur et faire égoutter . 

Ajouter le fromage , les épices et légumes égouttés puis programmer : 10 Secondes / Vitesse 2

Réserver au frigo jusqu'au moment de servir 

 

 

 

Sans thermomix : 

Hacher l'ail  et réserver.

Couper le poivron et le concombre en tout petits cubes.

Dans un saladier mettre les légumes , le fromage et les épices et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'a ce que le mélange soit homogène.

Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.

 

 

tartinade de poivron ( avec ou sans thermomix )
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DineavecSandrine 04/09/2017 14:15

Une tartinade, synonyme des délices de l'été!!! Je suis fan!
Dine avec Sandrine

mélie melo en cuisine 05/09/2017 08:33

merci sandrine bises

Bechacq 28/08/2017 09:45

Bonjour
Vous utilisez cette recette plutôt en apéro ou en plat pour faire des sandwichs lors de picnic ?

mélie melo en cuisine 28/08/2017 09:59

les deux sont possibes

Isabelle 23/08/2017 10:53

Cette petite tartinade est bien sympa. Je testerai. Bises

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:22

merci beaucoup bises

zika 15/08/2017 18:24

J'aime beaucoup, c'est frais puis sur du bon pain croustillant hummmmmm❤️❤️❤️

mélie melo en cuisine 16/08/2017 10:25

merci beaucoup bisous

gridelle 14/08/2017 08:44

j'adore les tartinades! j'adore le poivron! je suis donc fan de ta recette!

mélie melo en cuisine 14/08/2017 11:07

hihi merci

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