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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

14 Aug

olivades verte et noire ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #thermomix, #tartinade, #apéritif

 

 

Ici on est fan d'apéritif et d'olives. Sur un marché j'avais acheté de l'olivade une sorte de tapenade mais sans câpres ni anchois. Donc j'ai essayé de reproduire cette recette qu'on avait adoré et résultat elle est même bien meilleur selon mes testeurs 

 

Pour un pot d'olivade : 

  • 200 grammes d'olives noire ou verte 
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile 
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

 

Sans thermomix : 

Mettre tout les ingrédients dans le bol d'un mixeur puis mixer le tout.

Réserver un peu de préférence au frigo

Servir avec des croûtons à l'apéritif , sur un poisson , dans un fond de tarte , etc.

 

 

 

Avec thermomix : 

Mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix puis programmer : 1 Minutes / Vitesse 6

Réserver un peu de préférence au frigo

Servir avec des croûtons à l'apéritif , sur un poisson , dans un fond de tarte , etc.

 

 

 

 

 

Commenter cet article

bree13 06/09/2017 06:10

très convivial !

mélie melo en cuisine 06/09/2017 07:54

merci beaucoup bises

Isabelle 23/08/2017 11:02

Ca change de la tapenade et ça devriat bien plaire à mon homme qui n'est pas fan des câpres qu'on retrouve justement dans la tapenade

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:23

merci beaucoup bises

Antonia 22/08/2017 23:28

nous avons goûté ce soir avec des amis c'est divinement bon merci Amélie

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:22

merci beaucoup bises

Isis 22/08/2017 00:18

Miam miam moi qui adore les tartinades, ça fait une chose en plus sur ma liste à tester!!

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:21

yeahhh ma chewieeeeeee

la cuisine gourmande 21/08/2017 22:49

Merci pour cette belle recette,elle me plait beaucoup,bis ma belle.

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:21

merci beaucoup bises

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