gateau au lait concentré ( avec ou sans thermomix )

Rapide , moelleux et gourmand , ce gâteau est terrible. On trouve la version aux pépites de chocolat sur le blog ici et j'ai voulu testé la version nature de Séverine sur son joli blog Passion et Gourmandises . Nous n'avons pas été déçu.
Ingrédients:
1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
4 oeufs
120 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation sans thermomix :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les oeufs et le lait concentré.
Rajouter la farine et la levure et mélanger.
Mettre dans un moule fariné et beurré ou dans un moule en silicone comme moi.
Cuire 40 minutes en vérifiant la cuisson selon votre four.
Préparation avec thermomix :
Préchauffer votre four à 180 °
Mettre tout les ingrédients dans le bol du puis programmer : 20 Secondes / Vitesse 4
Mettre dans un moule fariné et beurré ou dans un moule en silicone comme moi.
Cuire 40 minutes en vérifiant la cuisson selon votre four