Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

16 Feb

Mes macalicornes tuto ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #thermomix, #macaron

 

Généralement comme vous l'avez remarqué je ne suis pas du genre à suivre les modes surtout en mode de recette , mais la beaucoup de mes amies m'ont identifié sur le macaron qui fait fureur sur la toile : le macaron licorne , donc j'ai voulu relever ce défi . Vous pensez que je l'ai relevé ? C'est plutôt un pas à pas en photo que je vais vous mettre car j'ai utiliser ma recette de macaron habituelle et oui on ne change pas une équipe qui gagne 

 

Pour 35 macalicornes :

une fois votre mélange à macaron prêt mettre les 3/4 de la préparation dans la poche avec la douille ronde numéro 8 et 1/4 du reste de la préparation dans la poche avec la douille à écriture . Préparer tout votre materiel ( feutre , decors en sucres etc )

une fois votre mélange à macaron prêt mettre les 3/4 de la préparation dans la poche avec la douille ronde numéro 8 et 1/4 du reste de la préparation dans la poche avec la douille à écriture . Préparer tout votre materiel ( feutre , decors en sucres etc )

Pocher 60 ronds de même taille sur vos plaques

Pocher 60 ronds de même taille sur vos plaques

sur la moitié de vos coques avec la poche avec la douille à écriture pocher deux petites oreilles et la corne ( ben oui une licorne sans corne ce n'est plus une licorne hihi )

sur la moitié de vos coques avec la poche avec la douille à écriture pocher deux petites oreilles et la corne ( ben oui une licorne sans corne ce n'est plus une licorne hihi )

avec des perles en sucres décorés vos coques

avec des perles en sucres décorés vos coques

après croûtage faire cuire vos coque de macarons sans trop prolonger la cuisson sinon vos macalicornes vont jaunir

après croûtage faire cuire vos coque de macarons sans trop prolonger la cuisson sinon vos macalicornes vont jaunir

Décorer vos coques avec un stylo alimentaire noir ( yeux , oreilles etc )

Décorer vos coques avec un stylo alimentaire noir ( yeux , oreilles etc )

laisser libre court à votre imagination

laisser libre court à votre imagination

Finir de décorer vos macalicornes avec du colorant alimentaire ( pour les joues j'ai utilisé du colorant les artistes paris , le rose framboise avec un peu de colorant irisé mélangé à une goutte d'alcool blanc )

Finir de décorer vos macalicornes avec du colorant alimentaire ( pour les joues j'ai utilisé du colorant les artistes paris , le rose framboise avec un peu de colorant irisé mélangé à une goutte d'alcool blanc )

Mes macalicornes tuto ( avec ou sans thermomix )
Mes macalicornes tuto ( avec ou sans thermomix )
Commenter cet article

Wmary 22/03/2017 16:23

Merci pour cette idée, mes filles ont adoré les décorer et bien sûr les manger.

mélie melo en cuisine 23/03/2017 17:56

avec plaisir

Gagaie 18/03/2017 21:42

Trop mignonnes ces petites licornes en macarons. ^^

mélie melo en cuisine 19/03/2017 09:43

merci beaucoup bisous

Bon Ap chez Mamounette 08/03/2017 11:03

c'est vraiment magnifique, de l'art en fait ! Bravo

mélie melo en cuisine 10/03/2017 08:38

merci beaucoup

Messergaster 28/02/2017 21:54

C'est choupi!

mélie melo en cuisine 10/03/2017 08:31

merci bisous

chris 27/02/2017 17:07

Ils sont trop mimis!!!!!! Tu les a effectivement très bien réussis!!! :)
bonne semaine

mélie melo en cuisine 10/03/2017 08:29

merci beaucoup

Archives

À propos

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "