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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

25 Aug

crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #légumes, #crumble, #thermomix

Un plat bien sympa qui permet de "cacher" les légumes auprès des enfants et même des grands . En rajoutant du bacon ou du saumon fumé cela vous fera un plat complet et bien gourmand .

Ingrédients pour un grand plat ou 6 plats individuels :

  • 4 belles courgettes ( environ 1 kg )
  • 100 grammes de bacon
  • 100 grammes de chèvre frais

pour le crumble :

  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre
  • 80 grammes de parmesan
  • poivre du moulin
Valeurs nutritionnels: par portion : 333 cal / pour 100 grammes : 66 calories

Avec thermomix :

Mettre 800 grammes d'eau dans le bol et mettre les courgettes coupées en rondelles dans le varoma et programmer : 30 Minutes / Varoma / Vitesse 1.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceaux et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mettre les ingrédients dans le bol et programmer : 10 secondes / Vitesse 6.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

Sans thermomix :

Cuire les courgettes en rondelles à la vapeur.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceau et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mélanger à la main du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan.

La pâte doit être sableuse.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
Commenter cet article

Laurie Cat 17/09/2017 12:59

Délicieux

mélie melo en cuisine 18/09/2017 07:53

merci beaucoup

Sandrine 09/08/2017 13:43

excellente recette ! bisous, bonne journée, sandrine

mélie melo en cuisine 09/08/2017 15:53

merci ma belle bisous

guy59600 27/07/2017 22:27

très joli crumble et delicieux fromage
excellent week-end bises

mélie melo en cuisine 31/07/2017 15:03

merci guy , bonne semaine bises

Alexandra Louis 12/05/2017 14:52

Recette faite pour ce soir. J'ai faim

mélie melo en cuisine 23/05/2017 07:38

il est top

Sweetie 16/03/2017 09:28

Bonjour
J'ai fais le crumble hier soir c'était excellent , merci pour votre recette !

mélie melo en cuisine 16/03/2017 14:24

avec plaisir bises

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