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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

06 Jul

tartinade de chorizo ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #apéritif, #thermomix, #chorizo

tartinade de chorizo ( avec ou sans thermomix )
Une tartinade simple et sympa pour vos apéritifs d'été et pas que . Délicieux avec du pain grillé ,j'ai tout de suite craqué quand j'ai vu cette jolie recette sur le jolie blog d’Hélène : Nénette cuisine avec ou sans thermomix . 

Ingrédients :

  • 200 grammes de chorizo doux ( sans peau et coupé en morceaux )
  • 200 grammes de philadelphia
  • 100 grammes de crème liquide

Avec thermomix :

Mettre le chorizo et le philadelphia dans le bol de votre thermomix puis programmer : 30 secondes / Vitesse 6

Racler les parois du bol avec la spatule.

Programmer : 10 Secondes / Vitesse 4

Racler les parois du bol avec la spatule.

Ajouter la crème et programmer : 10 Secondes / Vitesse 5

Mettre la préparation dans un bol et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

A déguster sur des toasts grillés.

Sans thermomix :

Mettre le chorizo et le philadelphia dans le bol de votre robot et mixer pendant environ 30 secondes .

Mélanger et mixer à nouveau 10 à 20 secondes .

Ajouter la crème et mixer à nouveau 10 secondes , on obtient alors une pâte avec un peu de consistance .

Mettre la préparation dans un bol et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

A déguster sur des toasts grillés.

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Laurie Cat 17/09/2017 12:54

Comme toujours une excellent recette.
Facile et rapide à réaliser.

mélie melo en cuisine 18/09/2017 07:53

merci ma belle

Cathy 09/05/2017 15:16

Bonjour amelie
J'aurai voulu savoir ce que ca représente en quantité (jai bcp de toasts a faire)
Merci

mélie melo en cuisine 23/05/2017 07:31

un bon bol plus grand que sur la photo

Marie 19/04/2017 13:40

Bonjour, j'aurai voulu savoir combien de temps a l'avance peut on préparer cette tartinade ? Ce se conserve 2j? Merci

mélie melo en cuisine 20/04/2017 16:33

avec plaisir

Marie 20/04/2017 13:56

Très bien merci !!

mélie melo en cuisine 19/04/2017 18:08

bonjour 48 h y a pas de soucis 3/4 jours je dirais

Gaëlle 22/01/2017 07:27

Recette excellente merci

mélie melo en cuisine 23/01/2017 10:48

avec plaisir

Sonia 08/08/2016 18:36

Un délice. Réalisée déjà à plusieurs reprises au I-Cook'in et a toujours remporté un franc succès.
Merci
Boomy

mélie melo en cuisine 11/08/2016 14:00

avec plaisir , ici aussi toujours un succes , bonne journee , bises

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