tartinade de chorizo ( avec ou sans thermomix )
Une tartinade simple et sympa pour vos apéritifs d'été et pas que . Délicieux avec du pain grillé ,j'ai tout de suite craqué quand j'ai vu cette jolie recette sur le jolie blog d’Hélène : Nénette cuisine avec ou sans thermomix .
Ingrédients :
- 200 grammes de chorizo doux ( sans peau et coupé en morceaux )
- 200 grammes de philadelphia
- 100 grammes de crème liquide
Avec thermomix :
Mettre le chorizo et le philadelphia dans le bol de votre thermomix puis programmer : 30 secondes / Vitesse 6
Racler les parois du bol avec la spatule.
Programmer : 10 Secondes / Vitesse 4
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter la crème et programmer : 10 Secondes / Vitesse 5
Mettre la préparation dans un bol et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
A déguster sur des toasts grillés.
Sans thermomix :
Mettre le chorizo et le philadelphia dans le bol de votre robot et mixer pendant environ 30 secondes .
Mélanger et mixer à nouveau 10 à 20 secondes .
Ajouter la crème et mixer à nouveau 10 secondes , on obtient alors une pâte avec un peu de consistance .
Mettre la préparation dans un bol et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
A déguster sur des toasts grillés.
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