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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

05 Mar

Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #gateaux, #pomme, #mascarpone, #thermomix

Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
Une recette rapide et facile à préparer. Un gâteau très moelleux et extra !! Un petit délice à l'heure du goûter!

Ingrédients

  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre roux
  • 250 grammes de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 25 ml d'huile
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 belles pommes pour ma part des pink ladys

Préparation :

Sans thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger les oeufs et le sucre.

Incorporer le mascarpone, puis l'huile.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Verser le jus de citron et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.

Éplucher et couper en grosses tranches les pommes.

Les déposer sur la pâte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

Avec thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf les pommes et programmer : 1 minute / Vitesse 4 .

Éplucher et couper en grosses tranches les pommes.

Les déposer sur la pâte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
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Marielle 18/05/2017 21:57

Merci Amélie
Joli résultat. Et si facile a faire

mélie melo en cuisine 23/05/2017 07:45

avec plaisir

Cathy Mandeler 30/03/2017 16:03

Excellente recette Amelie...

mélie melo en cuisine 30/03/2017 17:39

merci beaucoup

Noemie 23/03/2016 09:38

Bonjour amelie est il possible de le faire la veille ? J aimerai le faire cet apres midi pour demain apres midi merci

mélie melo en cuisine 24/03/2016 09:52

oui sans soucis , bises

Clems 27/09/2015 21:56

Super recette! Je l'ai faite à la façon avec banane et pralinoise à la place de la pomme. Une tuerie!

mélie melo en cuisine 28/09/2015 07:21

miammm jolie version , bonne journée

Aurélia 27/09/2015 20:37

Superbe. Excellente recette. Facile, rapide et bon! Le plus difficile est de rester raisonnable... pour ne pas se resservir!
Merci Amélie.

mélie melo en cuisine 28/09/2015 07:22

de rien avec plaisir , bonne journée Aurélia

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