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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

05 Mar

Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #gateaux, #pomme, #mascarpone, #thermomix

 

 

Une recette rapide et facile à préparer. Un gâteau très moelleux et extra !! Un petit délice à l'heure du goûter!

 

 

Ingrédients

  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre roux
  • 250 grammes de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 25 ml d'huile
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 belles pommes pour ma part des pink ladys

 

Préparation :

Sans thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger les oeufs et le sucre.

Incorporer le mascarpone, puis l'huile.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Verser le jus de citron et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.

Éplucher et couper en grosses tranches les pommes.

Les déposer sur la pâte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

 

 

Avec thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf les pommes et programmer : 1 minute / Vitesse 4 .

Éplucher et couper en grosses tranches les pommes.

Les déposer sur la pâte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

 

 

Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
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Caroline 08/10/2017 16:48

Trop facile, je l ai fait à une main (ma fille sur un bras, mdr), le goûter est prêt, merci Amel bises et bon dimanche

mélie melo en cuisine 09/10/2017 14:11

hihi mini bouille deja aux fourneaux j adore , bisous ma pralinette

marie 04/10/2017 16:05

réalisé ce jour pour anniversaire de mon mari
c'est un délice ; merci pour la recette

mélie melo en cuisine 09/10/2017 13:56

avec plaisir

Laurie Cat 17/09/2017 12:56

Gâteau très bon très moelleux

mélie melo en cuisine 18/09/2017 07:53

merci beaucoup

Caroline 17/09/2017 10:46

Vraiment super bon !!!!! Merci Amelie

mélie melo en cuisine 18/09/2017 07:52

merci beaucoup

Delquignies 10/09/2017 18:03

Super recette,pâte tres aérée
Un vrai delice !!!!

mélie melo en cuisine 10/09/2017 20:59

avec plaisir

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