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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

15 Jul

Le gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #chocolat, #gateaux

  Le gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac

Envie d’un dessert gourmand ? Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat de mon chouchou Cyril lignac

Il vous faudra :

  • 200 grammes de chocolat pâtissier
  • 75 grammes de sucre glace
  • 250 grammes de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 40 grammes de farine

Préchauffer le four à th. 6/ 200 °C.

Faire fondre le chocolat en petits morceaux dans une casserole avec 4 cuillère à soupe d'eau à feu doux en remuant jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Verser le chocolat dans un saladier

Ajouter le mascarpone et mélanger.

Incorporer les œufs entiers, le sucre glace et la farine.

Verser la pâte dans le plat chemiser de papier sulfurisé ou un moule anti adhésifs

Enfourner pour 25 minutes.

Servir froid

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Sandra 15/05/2017 10:46

Bonjour, gâteau fait avec 170gr de chocolat caramel et 30gr de chocolat noir!!! trop bon!!!

mélie melo en cuisine 23/05/2017 07:42

hummm sympa

justine 27/09/2014 09:50

Délicieux !!! Mon invitée s'est régalée puis mon mari et mon fils aussi ! Et moi aussi bien sûr ;-)
Une bonne recette à garder :-D

mélie melo en cuisine 13/10/2015 12:32

contente que sa t ai plu ;)

justine 26/09/2014 09:59

Il est fun ton moule !!
Je vais tester la recette ;-)

justine 26/09/2014 10:35

Pas de problème ! ;-)

mélie melo en cuisine 26/09/2014 10:09

vous me direz ;-)

iciandailleurs 15/07/2014 11:39

Ca a l'air vraiment délicieux, et en plus il faut peu d'ingrédients c'est super.

mélie melo en cuisine 15/07/2014 12:16

;-)

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