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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

23 Jul

Barbotine , Poterie d'antan , saveurs d'aujourd'hui

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #partenaire

Barbotine , Poterie d'antan , saveurs d'aujourd'hui

J'ai eu la chance de recevoir 2 plats à gratin et crumble de la part de Barbotine

Crée en 1980, à Aubagne, pays de Marcel Pagnol, au pied du Garlaban, pour réunir mes passions : l’art de la cuisine, les arts de la table et les arts de la terre.

Barbotine transforme l'argile de Provence à Aubagne, du fait main "made in France", par Philippe Beltrando
Potier depuis plus de trente années à Aubagne, il accueille avec Lisa dans l’atelier-boutique Barbotine à la rencontre d’un passionnant métier qui transforme l'argile de Provenc

Les objets de cuisson, pièces de vaisselle et ustensiles de cuisine Barbotine sont tournée manuellement par Philippe Beltrando et son équipe, ou réalisés dans des moules à l’atelier. Toutes nos anses sont façonnées ou tournées à la main. Toutes nos assiettes sont estampées.

Crée en 1980, à Aubagne, pays de Marcel Pagnol, au pied du Garlaban, pour réunir mes passions : l’art de la cuisine, les arts de la table et les arts de la terre.

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