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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

08 Jun

sorbet à la fraise sans sorbetière

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #fruit, #glace

sorbet à la fraise sans sorbetière

Quoi de mieux qu'un magnifique sorbet pur fraise, où le fruit est sublimé ? Un sorbet tout léger que vous pouvez déguster d'avril à octobre, selon les variétés de fraises... (de la gariguette à la mara des bois)

Ingrédients :

  • 1 kg de fraise
  • 400g de sucre
  • le jus d'un citron

Equeuter les fraises.

Ajouter le sucre et le jus de citron.

Mixer.

Mettre dans des terrines allant au congélateur ou des moules individuels.

Pour ma part j'utilise celle de CL'distrib

Mettre au congélateur.

Servir avec du coulis de fraise ou de la chantilly .

sorbet à la fraise sans sorbetière
sorbet à la fraise sans sorbetière
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mélie melo en cuisine 08/06/2014 19:07

Oui j.adore c est simple mais en goût aie aie aie

Christel (CL'Distrib) 08/06/2014 18:44

Super ! Ça donne vraiment envie :) Merci pour le clin d'oeil ! Grosses bises

LaKiwiZine 08/06/2014 15:12

ça me plait beaucoup!

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