muffin tout chocolat ( avec ou sans thermomix )
Un muffin très gourmand avec un bon gout de chocolat mais simple et rapide à faire
Ingrédients pour 12 muffins :
- 200 grammes de farine
- 175 grammes de sucre en poudre
- 150 grammes de chocolat dessert
- 150 ml de lait
- 2 oeufs
- 180 grammes de beurre
- 100 grammes de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Sans thermomix :
Préchauffer le four th.7 (200°C).
Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le chocolat et le beurre, puis rajouter à la préparation et mélanger.
Ajouter tout en mélangeant, la farine et la levure
Verser ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser la préparation au 3/4 des caissettes à muffins
Enfournez pendant 20 minutes
Avec thermomix :
Préchauffer le four th.7 (200°C).
Placer le chocolat dans le bol et programmer : 5 secondes / vitesse 7 .
Ajouter le beurre et programmer : 4 minutes / 50 ° / vitesse 2
Ajouter le lait , la farine, la levure , les oeufs et le sucre puis programmer : 2 Minutes / Vitesse 4
Ajouter les pépites de chocolat puis programmer : 30 Secondes / Sens Inverse / Vitesse 2 .
Verser la préparation au 3/4 des caissettes à muffins
Enfournez pendant 20 minutes
/image%2F0858790%2F20220613%2Fob_3a76ed_fb-img-1655126407169.jpg)
/image%2F0858790%2F20211005%2Fob_3ef5b0_fb-img-1633437608114.jpg)
/image%2F0858790%2F20211005%2Fob_fa2191_fb-img-1633421282802.jpg)
/image%2F0858790%2F20200509%2Fob_947658_picsart-05-08-01-10-49.jpg)
