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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

21 May

gâteau au yaourth choco coco

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #chocolat, #noix de coco

idéal pour les goûters des plus petits... mais aussi des plus grands, servi avec le café, ou en dessert avec une boule de glace et un peu de chocolat fondu...

Avec son petit parfum d'antan, il a traversé les générations, et reste toujours aussi simple à réaliser, mais surtout toujours aussi bon !

ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 4 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 1/2 pot d'huile ( facutlatif si vous utilisez un moule en silicone )
  • 1 sachet levure
  • du sucre vanille
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 6 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 pincée de sel

Faire préchauffer votre four à 200°C.

Verser dans un saladier le yaourt puis servez vous en comme mesure.

Ajouter la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé les 3 oeufs et le sel.

Mélanger.

Ajouter les copeaux de chocolats et la noix de coco râpée.

Verser la préparation dans un moule à manqué

Cuire 30min à 200°C.

 

je cuisine avec les ustensiles de mon partenaire misterustensiles avec le code MELIEMELO moins 10 pour cent
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Circuit en Russie 21/05/2014 15:41

Tu as bien raison : le gâteau au yaourt c'est un grand classique. Qui fait toujours mouche !
Et puis c'est tellement facile à réaliser. Alors pourquoi s'en priver ? :)
Pour ma part, j'adore le déguster avec un chocolat chaud au petit déjeuner.
Florence

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