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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

22 May

bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #apéritif, #poisson, #thermomix

Tout mignon , tout bon vos convives se régaleront

Pour trente bouchons au thon :

  • 180 grammes de thon égoutté
  • 50 grammes de concentré de tomates
  • 60 grammes de crème fraîche épaisse
  • 90 grammes de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • persil
  • 30 grammes d'oignons hachés
  • sel, poivre

Sans thermomix : 

Préchauffer le four th.5/6 (160°C).

Mixer tous les ingrédients pendant 1 min.

Verser dans des petites empreintes en silicone.

J'ai pris des mini cannelés pour ma part.

Enfourner pendant 15 min.

Servir très frais.

Et pourquoi pas servir cette recette en entrée il vous faudra les faire un peu plus gros.

Dans ce cas, il faudra laisser 5 min de cuisson supplémentaires.

 

Avec thermomix : 

Préchauffer le four th.5/6 (160°C).

Mettre l'oignon dans votre bol et programmer 20 Secondes / Vitesse 4

Mettre le reste des ingrédients et programmer 30 Secondes / Vitesse 4 

Verser dans des petites empreintes en silicone.

J'ai pris des mini cannelés pour ma part.

Enfourner pendant 15 min.

Servir très frais.

Et pourquoi pas servir cette recette en entrée il vous faudra les faire un peu plus gros.

Dans ce cas, il faudra laisser 5 min de cuisson supplémentaires.

 

 

 

 

bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )
bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )
bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )
bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )
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Virginie 25/05/2017 17:39

Testée la semaine dernière, un grand succès à l apéro!!

mélie melo en cuisine 31/05/2017 08:12

toppp

Sandrine 17/12/2016 12:59

idéal en cette période ! bisous, bonne journée, sandrine

Brigitte / Les filles à table 11/12/2016 19:16

Un apéro bien sympa !! Bisous

mélie melo en cuisine 12/12/2016 10:31

oui sa change ^^ bisous

guy59600 09/12/2016 22:45

parfait pour deguster avec l'apéritif
très bonne soirée bises

mélie melo en cuisine 10/12/2016 15:42

oui parfaitement guy bises

lolo 09/12/2016 19:28

hum, jolis petits bouchons !

mélie melo en cuisine 10/12/2016 15:40

merci lolo bises

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