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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

25 Feb

ma pierre a pizza

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #ustensile, #pizza

ma pierre a pizza

J' ai eu le plaisir de trouver a lidl une pierre à pizza , je l ai donc testé avec ma recette de pate a pizza : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/pizza-maison.html

Comment faire cuire une pizza avec la pierre à pizza ?

Mettre la pierre à pizza sur la grille dans le four pas encore préchauffé.


Placer la grille avec la pierre à pizza dans la partie inférieure du four.

Préchauffer la pierre environ 30 minutes

Enfourner maintenant la pizza prête à cuire sur la pierre à pizza chaude,

Le temps de cuisson est d'environ 5 - 7 minutes.


En règle générale, votre pizza faite maison est cuite
lorsque le bord extérieur est doré et croustillant.

La pierre à pizza sera aussi parfaite pour : les differents pains ou tartes flambées

des exemples pour utiliser la pierre à pizza :

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/pizza-maison.html

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/flammenkuches.html

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/naans-au-fromage-%C3%A0-raclette.html

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LaPaupietteMasquee 26/02/2014 12:30

Ca doit être carrément meilleur comme ca !!

mélie melo en cuisine 26/02/2014 14:50

oui trop bon !!

virginie 25/02/2014 21:07

C'est idéal une pierre à pizza ! Bon appétit !

mélie melo en cuisine 26/02/2014 10:18

oui tip top :p

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