macaron au carambar
Un doux retour en enfance avec ces macarons aux carambar!!
pour la recette des coques c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html
pour la ganache montée au carambar:
- 30 carambars,
- 20 cl de crème liquide entière
Faire fondre les carambar dans une casserole avec la crème sans cesser de remuer.
Faire refroidir , soit au congélateur (1h) soit une nuit au frigo.
Monter en chantilly .
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