Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

15 Jan

Gaufre du nord à la vergeoise

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #gaufre

Gaufre du nord à la vergeoise

Une recette que j ai trouvé sur le blog de nathalie " cuisine et citations"

http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-100111087.html

ici on est fan !!

Ingrédients:

500g de farine

250g de beurre fondu

250g de vergeoise blonde

3 œufs

Préparation :

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mettre les œufs battus en omelette.

Ajoutez la vergeoise et la farine

La pâte doit être bien dure.

faire des petites boules avec la totalité de la pâte

Laissez reposer la pâte 2 heures.

Cuire chaque boule de pâte dans un gaufrier.

Commenter cet article

Archives

À propos

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "