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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

09 Jan

Croustillant de chèvre, miel et noix

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #brick, #fromage, #miel, #noix

Croustillant de chèvre, miel et noix

De la feuille de brick pour le croustillant, du chèvre frais pour le moelleux , des noix pour le croquant et du miel pour la douceur... Un régal!!!

Ingrédients pour 10 croustillants:

  • 200g de chèvre frais
  • environ une dizaine de noix
  • du miel
  • sel et poivre
  • 5 feuilles de bricks
  • beurre

Préchauffer votre four th 7 ou 210 c

Déposer du chèvre frais sur une moitié de feuille de brick.

Ajouter un filet de miel.

Saler et poivrer selon votre convenance.

Ajouter un ou deux cerneaux de noix .

Procéder au pliage de la brick en triangle.

Reserver sur une plaque de cuisson et faire le reste des croustillants.

Beurrer vos croustillants avec le passage au four pendant environ 15 minutes.

Croustillant de chèvre, miel et noix
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