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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

22 Jan

cookies chocolat au lait et noisette

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #cookies, #petits gateaux, #chocolat

cookies chocolat au lait et noisette
Pour un goûter gourmand , des cookies croustillants et moelleux à l'intérieur.

ingrédients :

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 100g de noisettes
  • 200g de chocolat au lait concassé
  • 200g de sucre roux
  • 125d de beurre
  • 1 oeuf

Préchauffer le four à 180°C.

Verser les éléments secs dans un saladier.

Ajouter 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide.

Mélanger et former des boules de la taille d’une balle de golf.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson


Faites refroidir sur grille

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